Tiểu đường

Người bệnh tiểu đường không nên uống đồ uống gì? Người bị tiểu đường nên tránh hoặc hạn chế một số loại đồ uống có thể làm tăng đường huyết và gây hại cho sức khỏe.

Dưới đây là danh sách các loại đồ uống cần tránh:

1. Nước ngọt có ga, nước tăng lực

• Chứa lượng đường rất cao, dễ làm tăng đường huyết đột ngột.
• Nhiều nghiên cứu cho thấy uống nước ngọt thường xuyên làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch và béo phì.

2. Nước ép trái cây đóng hộp, sinh tố có đường

• Dù là nước ép trái cây tự nhiên nhưng nếu không còn chất xơ, đường sẽ hấp thụ nhanh vào máu.
• Các loại sinh tố pha sữa đặc, đường, siro cũng làm tăng đường huyết.
• Nếu uống nước ép, nên chọn loại không đường, tốt nhất là ăn trái cây nguyên quả.

3. Sữa có đường, sữa đặc, sữa béo

• Các loại sữa có đường, sữa đặc chứa nhiều đường và chất béo bão hòa, không tốt cho người tiểu đường.
• Nên chọn sữa không đường, sữa tách béo, s

Tôm, cua, ghẹ là thực phẩm giàu canxi rất tốt cho sức khoẻ, nhưng người bị tiểu đường có ăn được tôm, cua, ghẹ không, khi ăn cần lưu ý gì, cùng tìm hiểu với mình nhé

Người bị tiểu đường có thể ăn tôm và cua, ghẹ nhưng cần lưu ý một số điều:

Lợi ích của tôm, cua, ghẹ đối với người tiểu đường

• Giàu protein: Giúp duy trì khối lượng cơ bắp, kiểm soát đường huyết tốt hơn.
• Ít carb: Không làm tăng đường huyết đột ngột.
• Giàu omega-3 (đặc biệt trong tôm): Hỗ trợ tim mạch, giảm viêm – rất quan trọng với người tiểu đường.
• Chứa kẽm và selen: Tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa.

Lưu ý khi ăn

• Hạn chế tôm, cua, ghẹ chiên rán: Dầu mỡ làm tăng cholesterol xấu.
• Không ăn quá nhiều: Vì tôm, cua, ghẹ chứa cholesterol, người có tiểu đường kèm mỡ máu cao cần kiểm soát lượng ăn.
• Chế biến lành mạnh: Hấp, luộc, nấu canh là tốt nhất. Tránh sốt bơ, sốt nhiều đường.

Người tiểu đường có ăn được khoai lang thay cơm không là thắc mắc của nhiều người bệnh. Để mình giải đáp vấn đề này nha

Khoai lang có rất nhiều lợi ích tốt với người tiểu đường, và so với cơm trắng thì khoai lang có chỉ số đường huyết thấp, hàm lượng chất xơ cao và giàu vitamin A, C, kali. Thế nên khoai lang có lợi hơn cơm trắng vì có nhiều chất xơ và dinh dưỡng hơn, nhưng cần lưu ý về cách chế biến, lượng ăn.

Cách ăn khoai lang thay cơm an toàn:

- Chỉ ăn 100 - 150g khoai lang/bữa (tương đương 1/2 củ to hoặc 1 củ nhỏ).

- Luộc hoặc hấp khoai lang để giữ chỉ số đường huyết thấp, tránh nướng hoặc chiên.

- Kết hợp với thực phẩm giàu đạm (thịt, cá, trứng, đậu) và chất béo tốt (dầu ô liu, hạt, quả bơ) để giảm hấp thu đường.

- Không ăn khoai lang lúc đói hoặc ăn quá nhiều cùng lúc, dễ làm tăng đường huyết nhanh.

- Luân phiên giữa khoai lang và các loại tinh bột khác như gạo lứt, yến mạch, quinoa để đa dạng dinh dưỡng.