Sinh tố ức gà: Thức uống tăng cơ, giảm mỡ cho mọi gymer

Nếu bạn xay ức gà uống mỗi ngày, cơ thể cũng được nạp thêm nhiều selen, acid amin giúp cải thiện phản ứng miễn dịch và cần thiết cho hiệu suất trao đổi chất. Nó cũng giúp giảm tình trạng căng thẳng nhờ chứa nhiều acid amin Trypthophan, Mg, B6. Như vậy, có thể nói ăn ức gà nói chung hay sử dụng sinh tố ức gà nói riêng đều là biện pháp hỗ trợ giảm cân và tăng cơ hiệu quả.

Cách làm sinh tố ức gà dễ uống

Dưới đây là gợi ý 2 cách làm sinh tố ức gà thơm ngon, bổ dưỡng, dễ uống, mời bạn tham khảo!

1. Sinh tố ức gà kết hợp với bơ, chuối

Sinh tố ức gà bơ, chuối nghe có vẻ lạ nhưng khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị thơm, béo ngậy và một chút ngọt bùi nhờ sự kết hợp từ hai loại quả mà ai cũng thích. 

Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm

• 200g ức gà
• 120g quả bơ (hoặc 1 quả, chọn quả chín, cầm nặng, chắc tay)
• 200g quả chuối chín (hoặc 02 quả)
• 500ml nước lọc.

Cách thực hiện như sau

• Ức gà sau khi mua về cần lọc bỏ da, rửa sạch qua nước muối rồi dùng gừng thái lát chà xung quanh bề mặt miếng ức thật kỹ để khử mùi tanh. 
• Rửa lại ức gà lần nữa với nước sạch rồi vớt ra để ráo rồi đem luộc đến khi ức gà vừa chín tới.

• Vớt ức gà ra tô, thái thành miếng nhỏ
• Bơ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vừa ăn
• Chuối lột vỏ và cắt thành miếng nhỏ. 
• Cho tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị vào máy xay sinh tố, xay khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp trở nên sệt, nhuyễn đều.

2. Cách làm sinh tố ức gà yến mạch

Đây là món thức uống tăng cơ yêu thích của ngôi sao Running Man Hàn Quốc Kim Jong Kook.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 200g ức gà
• 01 quả xoài chín
• 02 – 03 lá cải bó xôi
• 01 hộp sữa chua uống ít đường
• 01 hộp sữa chua không đường
• 02 thìa canh bột yến mạch cán dẹt
• 01 thìa canh bơ đậu phộng.
• 1 ít loại hạt như hạnh nhân/ hạt điều/ óc chó…

Cách làm sinh tố ức gà yến mạch

• Ức gà sẽ được sơ chế tương tự như công thức trên
• Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu
• Rau bó xôi rửa sạch, cắt khúc nhỏ. 
• Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay trong thời gian từ 3 – 5 phút đến khi mọi thứ nhuyễn mịn. Thành phẩm cho ra sẽ có vị thơm, ngọt tự nhiên từ xoài, chút béo ngậy từ bơ đậu phộng và vị thanh mát của rau bó xôi. Để thêm phần hấp dẫn, bạn có thể dùng sinh tố kèm với các loại hạt mình yêu thích.

Lưu ý khi sử dụng sinh tố ức gà

Để có cốc sinh tố ức gà thơm ngon, bổ dưỡng, bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

• Chọn ức gà tươi ngon: Ức gà là nguyên liệu chính của món sinh tố ức gà. Miếng ức gà tươi ngon, chất lượng phải có bề mặt bóng, màu hồng phớt tự nhiên, ấn tay vào miếng thịt có cảm giác mềm và đàn hồi. Đặc biệt, nếu phần gân trắng ở bề mặt thớ thịt càng ít nghĩa là miếng thịt rất ít béo. 
• Ngoài những thành phần được gợi ý, bạn có thể kết hợp, thay thế bằng những nguyên liệu mình yêu thích. Bên cạnh đó, bạn cần hạn chế sử dụng đường khi làm sinh tố ức gà để tối ưu hiệu quả giảm cân. Cách làm sinh tố ức gà có vị ngọt tự nhiên là hãy dùng mật ong hoặc rau, củ, quả có vị ngọt.

Vừa rồi là những chia sẻ xoay quanh cách làm sinh tố ức gà. Món thức uống này tuy bổ dưỡng nhưng bạn cũng phải biết kết hợp cùng với chế độ ăn uống, luyện tập, cũng như theo dõi sức khỏe đều đặn mới có thể đạt được kết quả giảm cân tốt nhất.